C’est le festival par excellence de la Baita "Paoli-Barsi" maintenant dans sa 53 édition et comme d’habitude frites en abondance dans nos deux pavillons de 120 cm de diamètre avec feu alimenté par le bois. Le festival comprend également un plat de pâtes, panzanelle (pâtes frites) et bien plus encore. Nous avons repris l’année dernière l’exposition des pommes de terre cultivées sur notre territoire avec le prix dû.
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